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Inspirés par la gourmandise de la famille Dolfi, heureuse propriétaire de la Maison, nos glaciers ont déployé tout leur savoir-faire pour mettre au point une nouvelle collection de bûches. Saurez-vous dire quel membre de la famille se cache derrière leurs intitulés ?Ici, retrouvez la bûche de Mamilène composée d’une glace Venezuela 70 %, glace praliné noisette, coulis caramel, meringue et shortbread.
Pour 6 à 8 personnes.
46,00 €
Informations produit
Ingrédients : LAIT, sucre, chocolat 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), Praliné 6% (NOISETTES, sucre), CREME 35%, jaune d’ŒUFS, poudre de LAIT écrémé, BEURRE, AMANDE, farine (BLE), blancs d’ŒUFS, stabilisant : STABSE30, cacao poudre, vanille poudre, sel
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque (noix, noix de pécan, pistache).
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 1360kJ (326kcal)
Matières grasses 17g
dont acides gras saturés 9.3g
Glucides 36g
dont sucres 29g
Protéines 4.6g
Sel 0.19g
À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
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