Glace caramel

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Inspirée par la confection de nos caramels artisanaux, cette crème glacée a tout le goût d’un caramel traditionnel. Comme on l’imagine, sa texture est crémeuse, onctueuse et gourmande.
Chaque recette est fabriquée dans notre atelier sans colorant, arôme ou conservateur.

500 ml

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Informations produit

Ingrédients

Ingrédients : LAIT entier et écrémé, CREME, sucre caramel (17%), jaune d'ŒUF, sirop de glucose, émulsifiants et stabilisants: mono-diglycérides d'acide gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénane, fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100g Energie 956kJ (229kcal) Matières grasses 13g dont acides gras saturés 8.5g Glucides 24g dont sucres 21g Protéines 4.3g Sel 0.11g
Conservation

À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé

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