Glace chocolat Madagascar 70 %

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Cette recette de crème glacée au chocolat pure origine Madagascar 70 % est chère à la Maison qui sélectionne ses fèves de cacao et les transforme dans son atelier. On fond pour son goût acidulé et ses arômes de fruits rouges.

Chaque recette est fabriquée dans notre atelier sans colorant, arôme ou conservateur. Découvrez notre savoir-faire ici !

500 ml

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Informations produit

Ingrédients

Ingrédients : LAIT entier et écrémé, chocolat noir à 70% de cacao (19%) (pâte de cacao origine Madagascar sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre, sirop de glucose, sucre inverti, CREME, émulsifiants et stabilisants: Mono-diglycérides d'acide gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénane.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100g Energie 1516kJ (364kcal) Matières grasses 23g dont acides gras saturés 11g Glucides 31g dont sucres 24g Protéines 6.1g Sel 0.16g
Conservation

À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé

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