Cette recette de crème glacée au chocolat pure origine Madagascar 70 % est chère à la Maison qui sélectionne ses fèves de cacao et les transforme dans son atelier. On fond pour son goût acidulé et ses arômes de fruits rouges.
Chaque recette est fabriquée dans notre atelier sans colorant, arôme ou conservateur. Découvrez notre savoir-faire ici !
500 ml
Attention : disponible uniquement en retrait boutique.
13,00 €
Informations produit
Ingrédients : LAIT entier et écrémé, chocolat noir à 70% de cacao (19%) (pâte de cacao origine Madagascar sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre, sirop de glucose, sucre inverti, CREME, émulsifiants et stabilisants: Mono-diglycérides d'acide gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénane.
À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé
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Nos assortiments sont composés de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, de manière aléatoire.
