Sorbet chocolat

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Pour confectionner ce sorbet au chocolat notre choix s’est porté sur notre couverture signature 65 % issue d’un assemblage subtil de cacaos (Haïti, Équateur, Venezuela et Madagascar) aux notes boisées et terreuses, soutenu par une légère acidité en fin de bouche.

Chaque recette est fabriquée dans notre atelier sans colorant, arôme ou conservateur.

500 ml

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Informations produit

Ingrédients

Ingrédients : eau, poudre de cacao, chocolat noir (10%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), miel, sucre, LAIT entier, stabilisants: dextrose, gélatine, farine de caroube, gomme guar, gomme de cellulose, protéine de LAIT.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100g Energie 739kJ (176kcal) Matières grasses 5.4g dont acides gras saturés 3.2g Glucides 25g dont sucres 20g Protéines 4.8g Sel 0.095g
Conservation

À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé

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