Inspirés par la gourmandise de la famille Dolfi, heureuse propriétaire de nos deux illustres Maisons, nos glaciers et pâtissiers ont déployé tout leur savoir-faire pour mettre au point nos collections de bûches.

Quatre recettes de bûches glacées et cinq recettes de bûches pâtissières élaborées avec une envie de simplicité afin de faire la part belle aux saveurs et sublimer tous les parfums : chocolat, praliné, framboise, marron glacé ou fruits exotiques…

Nos bûches de Noël

  • La bûche Suzanne : Glace vanille, Sorbet Framboise, meringue, shortbread  (Allergènes : Lait , Crème, Oeufs, Beurre , Blé (farine), Amandes) 
  • La bûche Jojo : Crème glacée vanille, Parfait Marrons, Brisure de Marrons, Meringue, Shortbread   (Allergènes : Lait , Crème, Oeufs, Beurre , Blé (farine), Amandes) 
  • La bûche Papinot : Sorbet exotique, Glace chocolat blanc, Confit mangue/ananas, Meringue, Shortbread (Allergènes : Lait , Crème, Oeufs, Beurre , Blé (farine), Amandes, Soja)
  • La bûche Mamilène : Glace venezuela 70%, Glace Praliné Noisette, Coulis Caramel, Meringue, Shortbread (Allergènes : Lait , Soja, Noisettes, Crème, Oeufs, Beurre, Amandes, Blé (farine))  

Les bûches À la Mère de Famille sont disponibles dans l’ensemble de nos boutiques.
Pour 6 à 8 personnes : 46 €

 

Les bûches Stohrer sont proposées exclusivement dans nos six boutiques communes et à la boutique historique Stohrer rue Montorgueil.
Pour 4 personnes : 32 €
Pour 6 personnes : 48 €
Pour 8 personnes : 64 €