Chez le plus ancien chocolatier de Paris, également glacier, un vent de fraicheur annonce l’été…
À la Mère de Famille lance une nouvelle recette de glace à l’eau et un nouveau parfum de glace en pot.
Le parfum fraises des bois vient compléter la gamme des glaces à l’eau pur jus lancées l’année dernière (citron, nectarine de vigne, framboise, passion poire). Pour un mélange onctueux et apporter du pep’s à la recette le chef a incorporé de la fraise Mara des bois à sa préparation.
La petite touche qui fait la différence ? Des petits morceaux de pâte de fruits Maison à la fraise, les mêmes que l’on retrouve en magasin et qui apportent ici une touche moelleuse et intense de fruit. Pour les plus gourmands, À la Mère de Famille accueille aussi un nouveau parfum de glace en pot : praliné aux noisettes caramélisées. Cette nouvelle crème glacée a été élaborée avec le praliné Maison fabriqué artisanalement à partir de noisettes du Piémont et de la crème.
La petite touche en plus ? Des éclats de noisettes caramélisées pour apporter du croquant. Chaque recette est fabriquée dans les ateliers de la côte Basque à partir de fruits frais, sélectionnés par un Meilleur Ouvrier de France primeur, et de spécialités de la Maison. Sans colorant, arôme ou conservateur, elles sont à déguster en pots, en cornets, en esquimaux ou en glaces à l’eau.
Ces deux recettes seront disponibles dans les 11 boutiques parisiennes À la Mère de Famille dès le 15 juin.
Les origines de nos matières premières
Des fraises des bois en provenance d’Espagne, récoltées à Malaga
Des noisettes en provenance d’Italie, récoltées dans le Piémont
Toute commande passée après 14h30 partira le lendemain.
Si vous commandez un vendredi soir, un samedi ou un dimanche, votre commande partira le lundi.
Un numéro de suivi vous est communiqué par mail à la suite de votre commande. Attention, ces mails finissent parfois dans les courriers indésirables.
Une fois votre numéro de suivi retrouvé vous pourrez suivre votre colis sur le site de Chronopost.fr ou laposte.fr
Paris (12€) et proche banlieue (20€) le jour même en 4h ou programmée le jour de votre choix sur un créneau de 2h du lundi au vendredi pour toute commande passée avant 16h*.
Toutes commandes passées après 16h sont traitées dès le lendemain matin.
Plus de détails de nos modes de livraison ici.
Contenu de nos coffrets de chocolats composés principalement de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, de manière aléatoire.