Collection Pralinés

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tablette praline feuillete lait

Tablette chocolat praliné feuilleté lait

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Tablette chocolat praliné amandes sablées salées noir

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Collection Pralinés : fondez pour notre spécialité

Nous sélectionnons des noisettes entières françaises, des amandes et pistaches savoureuses pour confectionner, du début à la fin, nos inimitables pralinés Maison, où pointent la douceur du caramel. Le goût de nos tablettes Collection Pralinés, aussi croustillantes que fondantes, varie selon les multiples recettes : le chocolat lait noisettes, le chocolat lait amandes, le chocolat noir, réhaussé d’une pointe de fleur de sel ou de feuilletine, pour le plaisir de surprendre vos papilles. Nous obtenons ces saveurs subtiles grâce à la torréfaction des fruits, leur caramélisation puis leur broyage à froid comme on n’en fait plus ailleurs, indispensable pour obtenir un praliné de très grande qualité.

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