Coffret 4 camées

9,00 

C’est le blason de la Maison qui a inspiré la création du camée. Pensé comme un bijou élégant dans son écrin de velours, ce bonbon de chocolat reprend les caractéristiques de la gravure du camée en utilisant deux couleurs de chocolat. Le voici dans sa version 4 camées.

30 g

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Composition

Praliné noisettes françaises - fleur de sel de Guérande

Noisettes françaises 70 %, sucre 30 %, couverture Haiti 36 % : masse de cacao origine Haiti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.

Enrobage couverture Haiti 36 % : sucre, beurre de cacao, masse de cacao origine Haiti, poudre de lait 26 %, poudre de lait 0 %, poudre de vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.

Décor chocolat blanc : beurre de cacao, sucre, poudre de lait 26 %, poudre de lait 0 %, poudre de vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.

Ganache pure origine Haïti 75 %

Crème, sucre inverti, Sorbitol poudre, couverture Haiti 75 % : masse de cacao origine Haiti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.

Enrobage couverture Haiti 75 % : masse de cacao origine Haïti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.

Décor chocolat blanc: beurre de cacao, sucre, poudre de lait 26 %, poudre de lait 0 %, poudre de vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.

Conservation

Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d'origine, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.

Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.