Ingrédients
- 150g d’amandes effilées
- 125g de sucre
- 2 œufs
- 20g de farine
- 20g de beurre
- ½ gousse de vanille
Matériel
- four
- plaque à pâtisserie
- papier cuisson
- cuillère
- rouleau à pâtisserie ou bouteilles
Préparation
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Préchauffer le four à 190°.
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Mélanger les œufs et le sucre.
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Incorporer la farine puis les amandes, sans les casser, le beurre fondu et les graines de la gousse de vanille.
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Former des petits tas de pâte avec une cuillère sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
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Aplatir pour former des disques.
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Mettre au four pour 10 minutes environ. Déposer les tuiles sur des rouleaux à pâtisserie ou des bouteilles pour leur donner une forme arrondie.
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Laisser refroidir.
