Deux nouveaux écrins À la Mère de Famille & Stohrer voient le jour…
Plus de deux ans après notre rapprochement, nous inaugurons une nouvelle boutique commune À la Mère de Famille & Stohrer, au 95 rue Cambronne et transformons la boutique de la rue Lepic.
Oui ! Nous ouvrons notre 14e boutique dans le 15e arrondissement et en profitons pour y installer un comptoir à pâtisseries Stohrer. Tout comme à Lepic.
Au coeur de ces nouvelles boutiques, à la façade verte désormais reconnaissable, se mêlent les codes de nos deux Maisons, nos chocolats côtoient ainsi de délicieuses pâtisseries et gâteaux de voyage.
À cette occasion, le Chef pâtissier de la Maison Stohrer, Jeffrey Cagnes, dévoile une collection exclusive d’éclairs au chocolat “origine” réalisés à partir de nos couvertures.
L’éclair signature de la Maison est désormais entouré par un chocolat origine Haïti 75% et Madagascar 82%.
Provenant d’une culture bio équitable, le chocolat d’origine haïtienne dévoile un goût terreux et de sous-bois aux notes de lavande, tandis que le chocolat d’origine malgache révèle une touche d’acidité et des notes de fruits rouges. Un combo gagnant.
