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C’est le blason de la Maison qui a inspiré la création du camée. Pensé comme un bijou élégant dans son écrin de velours, ce bonbon de chocolat reprend les caractéristiques de la gravure du camée. Il est décliné en deux recettes inédites : ganache pure origine Haïti 75 % et praliné noisettes françaises – fleur de sel de Guérande.
150 g
23,00 €
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Informations produit
Praliné noisettes françaises - fleur de sel de Guérande
Noisettes françaises 70 %, sucre 30 %, couverture Haiti 36 % : masse de cacao origine Haiti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.
Enrobage couverture Haiti 36 % : sucre, beurre de cacao, masse de cacao origine Haiti, poudre de lait 26 %, poudre de lait 0 %, poudre de vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.
Ganache pure origine Haïti 75 %
Crème, sucre inverti, Sorbitol poudre, couverture Haiti 75 % : masse de cacao origine Haiti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.
Enrobage couverture Haiti 75 % : masse de cacao origine Haïti, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja.
Décor chocolat blanc: beurre de cacao, sucre, poudre de lait 26 %, poudre de lait 0 %, poudre de vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja.
Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d'origine, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.
Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.
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Contenu de nos coffrets de chocolats composés principalement de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, de manière aléatoire.
