Mathilde Lacombe, ancienne journaliste beauté, est la co-fondatrice de Joliebox (aujourd’hui Birchbox) et maman de 3 enfants (2 garçons de 3 ans et demi et 7 mois, ainsi qu’une fille de 2 ans).
Elle est aussi la fondatrice du blog La Vie en Blonde, une parenthèse détente dans son quotidien bien rempli !
Votre madeleine de Proust ?
La floraline. Une sorte de semoule qui cuit dans du lait. C’était mon dîner préféré quand j’étais enfant. Encore aujourd’hui, je louche sur l’assiette de mes enfants quand je leur en fais. Avec du jambon mouliné, je suis au paradis !
Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?
Celle de Hank Moody et Karen dans Californication. Complètement déjantée mais ultra attachante.
En famille, vous déjeunez où ?
Là où on rentre avec nos 2 poussettes !
Chez vous, un goûter en famille, ca ressemble à quoi ?
Un atelier cookies maison, le gâteau favori des enfants. Je les aime croustillants sur le dessus et moelleux à l’intérieur. C’est facile à faire, les enfants peuvent aider (et en profitent pour manger les 3/4 des pépites de chocolat) et en 15 minutes c’est prêt.
Une activité pas tarte avec les enfants ?
Une balade en forêt ou au zoo. J’aime quand on peut leur apprendre des choses l’air de rien.
Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?
Une omelette. C’est inratable et on peut l’agrémenter de plein de choses.
Comment vous roulent-ils dans la farine ?
Quand mon aîné vient me voir, se glisse dans mon cou et me parle en chuchotant pour demander… un dessin animé ou du chocolat !
Ils en font tout un plat quand… ?
Il n’y a plus de coquillettes dans les placards.
Un produit favori « À la Mère de Famille » ?
La pâte à tartiner choco-noisettes.
Un cadeau pour À la Mère de Famille pour ses 256 ans ?
Un abonnement à une salle de sport ? 256 ans de chocolat sans prendre un gramme, il faut me donner le secret !
Comme disait Annie Cordy Cho Kakao si je te donne du chocolat tu me donnes quoi ?
Un grand MERCI car j’adore ça (surtout celui aux noisettes !).
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