Le carrousel de truffes

37,00 

Les trois recettes de truffes À la Mère de Famille font leur manège !

Sous un voile de cacao amer, une coque de chocolat craquante abrite un coeur fondant de ganache vanille de Bourbon, ou un praliné amandes noisettes avec feuilletine, ou bien encore une ganache corsée origine Madagascar.

360 g

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Composition

Ingrédients:

Sucre, amandes, noisettes, farine de blé, matière grasse anhydre du lait, sucre de lait, sel, farine de malt d’orge, poudre à lever : E500ii, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja.

Crème, sucre inverti, sirop de glucose, sorbitol, beurre laitier, gousse de vanille bourbon de madagascar, fève de cacao de madagascar, beurre de cacao, sucre, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja.

Crème, sucre inverti, sirop de glucose, sorbitol, beurre laitier, gousse de vanille bourbon de madagascar, fève de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja.

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque (noix, noix de cajou, pistache), du lait, oeufs, gluten et arachide.

Conservation

Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d'origine, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.

Afin de profiter au mieux de la fraîcheur de nos truffes nous vous recommandons de les consommer dans les 2 semaines suivant votre achat.