Notre sélection à offrir
En ce moment
Patrimoine sucré français
Pour la famille Dolfi, tout réaliser soi-même, est un véritable gage de qualité. Ainsi, de la sélection des coopératives, des fèves de cacao et des fruits secs, à l’assemblage des origines, l’ajustement des saveurs pour obtenir la couverture de chocolat désirée ou un délicieux praliné, la Maison maîtrise tout afin de garantir l’excellence de ses produits.
DÉCOUVRIR
Nos savoir-faire
À la Mère de Famille fabrique elle-même la quasi-totalité de son millier de références… Si les Dolfi aiment d’amour leurs florentins, babas au rhum, Négus, Palets Or ou leurs rochers pralinés, ils n’aiment rien tant que de s’entourer d’hommes et de femmes talentueux, aussi passionnés qu’eux. Chocolatiers, pâtissiers, touriers, confiseurs, glaciers, fourniers, entremétiers ou macaronniers… qui confectionnent notre immense palette de douceurs.
DÉCOUVRIR
Une affaire de famille
À la Mère de Famille, c’est d’abord un chocolatier et un confiseur historique. Mais c’est aussi une tribu, les Dolfi. Pour la plus ancienne chocolaterie de Paris tout commence en 1761, quand Pierre-Jean Bernard, jeune épicier de Coulommiers, s’installe au 35, rue du Faubourg Montmartre pour y fonder son commerce et sa famille. 240 ans plus tard, en 2000, l’histoire se répète lorsqu’Étienne Dolfi, alors confiseur et fournisseur de la Maison, reprend l’adresse avec ses enfants Sophie, Steve, Jane puis Jonathan.
DÉCOUVRIR
Nos meilleures ventes
Toute commande passée après 14h30 partira le lendemain.
Si vous commandez un vendredi soir, un samedi ou un dimanche, votre commande partira le lundi.
Un numéro de suivi vous est communiqué par mail à la suite de votre commande. Attention, ces mails finissent parfois dans les courriers indésirables.
Une fois votre numéro de suivi retrouvé vous pourrez suivre votre colis sur le site de Chronopost.fr ou laposte.fr
Paris (12€) et proche banlieue (20€) le jour même en 4h ou programmée le jour de votre choix sur un créneau de 2h du lundi au vendredi pour toute commande passée avant 16h*.
Toutes commandes passées après 16h sont traitées dès le lendemain matin.
Plus de détails de nos modes de livraison ici.
Nos assortiments sont composés de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, de manière aléatoire.
