Une fabrication maitrisée
Depuis 1761 notre Maison fabrique la quasi totalité des spécialités qu’elle propose en magasin : chocolats, calissons, nougat, pâtes d’amande, pâtes de fruits, caramels, cake, macarons, glaces, etc.
Nous intervenons en amont de chacune de ces fabrications, de l’achat de matières premières (notamment les fèves de cacao et les fruits secs), à leur transformation complète dans nos ateliers en France.
Ce savoir-faire nous assure une maîtrise parfaite de la qualité de nos produits.
