Coffret de chocolats assortis 760g Agrandir l'image

Coffret de chocolats assortis 760g

Nos ganaches et pralinés n'auront plus de secret pour vous avec ce coffret de chocolats assortis. 

Découvrez l'étendue de notre savoir-faire chocolatier au travers de ces différentes recettes de ganaches fruitées ou noir amer, de pralinés à l'ancienne, fin ou feuilleté et de pâtes d'amande.

Modes de livraison disponibles (voir nos modalités de livraison)

Prix : 68,50 €

Ingrédients : 

Chocolat noir 65% minimum : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja

Chocolat au lait 36% minimum : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,poudre de lait vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja

Ganache : crème, sorbitol, sucre inverti, beurre laitier, fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja, café, sirop de glucose, lait en poudre, fleur de sel de guérande, gousses de vanille bourbon de Madagascar, thé Earl grey, poivre de Sechouan, menthe fraiche, cannelle tuyau, miel, pulpe de fruits rouges, pulpe de coco, coco rapée, noix de grenoble, nougatine : (amande, sucre), amande, sirop de glucose, pulpe de citron vert, pulpe de framboise, pulpe de passion, pâte de marron, rhum, féves de cacao (Venezuela, st Domingue, Madagascar, Equateur)) Impression : Beurre de cacao, E102, E110, E170, E171, E172, Or jaune 22 carat, E133, E124.

Praliné : sucre, amande, noisette, vanille, croustillant pur beurre : farine de blé, sucre, matière graisse anhydre, sucre de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500ii, fèves de cacao, pate de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja, pistache d'iran, pâte de pistache : pistache, sucre, arôme, colorant : E102, E131, E132, conservateur : E211, éclats de fèves de cacao torréfiées, sorbitol, sucre inverti, sirop de glucose, beurre laitier, farine de malt d'orge, poudre de nougatine : amande, sucre, café grand cru, sésame dore

Pâte d'amandes: amandes, sucre, eau, sirop de glucose, sucre inverti, noix, pistache, arome, orange confites, colorant : E102, E131, E132

Nougats enrobage partiel : amande, sucre de canne, miel, sirop de glucose, blanc d'œuf, pistache, arome naturel de vanille, pain azyme. 

Orangettes : orange confites, sucre, sirop de glucose

Présence possible de fruits à coques, proteines de lait, oeufs, gluten et arachides.

Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d'origine, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.

Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.

  • Paiement sécurisé : Vos informations personnelles et moyens de paiement sont sécurisés par un procédé de cryptage (mode SSL).
  • Livraison : Paris, France et Europe. Voir conditions.
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